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Coravin, il cavatappi speciale

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Coravin, il cavatappi speciale |Vinitalia.tv | News
Coravin, il cavatappi tecnologico per bere un bicchiere senza stappare la bottiglia.

Coravin, il cavatappi tecnologico per bere un bicchiere senza stappare la bottiglia.

Il Coravin è uno speciale cavatappi tecnologico prodotto negli Stati Uniti che, grazie a un ago molto sottile e al gas Argon contenuto in una boccetta, consente di versare liberamente il vino senza togliere o danneggiare il tappo di sughero. “Il gas entra nella bottiglia e sostituisce il liquido versato. In questo modo, il vino non subisce alcuna alterazione di gusto e rimane fresco e in grado di durare anni, come se non lo avessimo mai aperto”, spiega Beth Tuck in occasione della presentazione del prodotto al Ces di Las Vegas.

Quella presentata a Las Vegas – Model Eleven – è una versione più aggiornata e ‘tecnologica’ del cavatappi Coravin già presente sul mercato da alcuni anni.

Fonte: Repubblica

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