Ai nostri microfoni, Giovanni Lai spiega quanto sia importante il momento di premiazione che non rappresenta solo un punto di arrivo ma anche di partenza.

Vinitalia.tv intervista Franco Ricci, direttore di Bibenda, durante la 15° edizione di Oscar del Vino 2013 che ricorda l’origine del nome di questo Premio.

“Bisogna festeggiare il vino ogni anno per quello che il vino dà” – afferma Ricci – “non tanto come vino in assoluto ma riprendendo, appunto, il concetto di Oscar del cinema e cioè in quel momento il meglio che puo’ dare un attore, uno scenografo ect.”

Motivazione:

Il Premio è stato attribuito, dall’Accademia dell’Oscar, per la rilevanza culturale nel suo intenso lavoro quotidiano che riesce a dare anche al mondo del vino.

Vinitalia.tv intervista Federico Quaranta, conduttore di Radio 2 che spiega quanto sia onorato presentare il premio “Oscar del Vino“, premio principale dell’enologia, ma anche un onore perché i “vignaioli” si meritano tanto rispetto sopratutto per la tenacia.

Vinitalia.tv intervista Marcello Masi, direttore del Tg2 che ci spiega quanto il settore del vino, nonostante la crisi, sia importante sopratutto per l’Italia essendo il primo paese esportatore nel mondo.

Vinitalia.tv intervista Gianfranco Vissani, chef dell’ Oscar del Vino 2013.

Il maestro ci spiega il cambiamento della cucina in seguito alla globalizzazione.

Jermann è la storia di una passione che arriva da molto lontano.

Anton Jermann, il fondatore, lascia la regione vinicola austriaca del Burgenland e poi le vigne in Slovenia per mettere radici in Friuli Venezia Giulia. E’ il 1881.

Quì continua la sua attività vitivinicola, cui Silvio Jermann grazie alla sua genialità e fantasia, dagli anni settanta dà una svolta epocale, portando l’azienda ai vertici italiani e poi mondiali del vino.

Oggi la proprietà Jermann si estende su 150 ettari di cui 130 ettari di vigneto e 20 ettari a seminativi e orticole.

È un’azienda che dialoga ogni giorno con il mondo ma l’attenzione, però, rimane sempre puntata sulle cose concrete che fanno grande un vino.

L’amore per la terra, insomma, è la pietra miliare di questa azienda agricola, grande perla del Collio, rinomata per i suoi bianchi eccezionali ma anche per i suoi rossi robusti e da tradizione.

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Le origini delle Cantine Giorgi risalgono al lontano 1875.La prima generazione vitivinicola della famiglia Giorgi produceva vino, secondo le usanze del tempo, per le famiglie dei paesi limitrofi. A differenza di altre realtà, però, già con grande ambizione, si spingeva al di fuori dei propri confini. I Giorgi hanno sempre fortemente puntato sull’intera filiera produttiva: dall’uva alla bottiglia, gettando sin dall’inizio le basi per realizzare il loro grande progetto di creare un’ azienda vitivinicola di primaria importanza.Questo progetto è diventato realtà già nel 1970, quando i fratelli Gianfranco e Antonio, costruirono la seconda cantina, moderna e tecnologicamente molto avanzata, a Canneto Pavese.Enologo uno e uomo marketing l’altro, riuscirono a costruire un’immagine di qualità aziendale rimasta indelebile nel tempo.Giorgi, con la costruzione della terza cantina, a Camponoce, negli anni ’80 raggiunge finalmente la consacrazione nazionale, con una rete vendita di 80 rappresentanti, e con la presenza nei migliori ristoranti e nelle migliori enoteche nazionali.

Oggi Giorgi è un’azienda, che esporta in 59 Paesi nel mondo, ha più di 160 agenti in Italia, ha vinto i più importanti premi internazionali e nazionali (Tre Bicchieri Gambero Rosso e Cinque Grappoli sommelier).

Con orgoglio Giorgi rappresenta l’Oltrepò Pavese in Italia e nel mondo.

Tutto questo è stato possibile soprattutto grazie ad un fondamento sempre presente nella propria storia: la famiglia al centro dell’impresa.

Antonio, il padre, con la sua lunga esperienza coordina e sovrintende tutte le operazioni aziendali coadiuvato dai propri figli:

Fabiano dirige l’azienda occupandosi di vendite e marketing e coordinando gli enologi dalla produzione all’imbottigliamento, coadiuvato dalla sorella

Eleonora responsabile dell’amministrazione e dalla moglie Ileana che si occupa delle relazioni con l’estero.

Infine l’ultima generazione è già entrata in azienda con la piccola Ginevra che ha prestato il proprio nome ad una nuova creazione Giorgi.

L’identita’

Un riuscito connubio tra manualità rare e metodi d’avanguardia. Ecco ciò che rappresenta l’equilibrio del gusto Bellavista. Che si affina con la possibilità di operare delle scelte. Che si esprime nel carattere e nella personalità di ogni vino attraverso l’uso sapiente dei mosti fermentati in piccole pièces. Preziosi all’olfatto di profumi di frutta matura. Ricchi di un patrimonio gustativo dalle caratteristiche uniche. Che sanno unire una croccantezza che diviene masticabilità. Una profondità che si accompagna alla persistenza. Ed una freschezza che si esalta nella longevità.

L’azienda

Da piu’ di 80 anni la famiglia Muraglia produce olio extravergine d’oliva, nel pieno rispetto dell’ antica tradizione. Gia’ dai primi del 900, l’antica attivita’ di molinatura delle olive porto’ alla produzione di un olio che immediatamente si distinse per l’eccellenza e l’equilibrio del gusto, per la fraganza dei profumi e per l’armonia dei sapori.

Ancora oggi, l’antico frantoio muraglia riceve l’apprezzamento incondizionato dei consumatori, per un olio confezionato con la passione e l’esperienza di generazioni di olivicoltori, e la competenza dei propri maestri.

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