eccellenza – Vinitalia TV https://www.vinitalia.tv Wed, 18 Oct 2017 15:39:39 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Camminare la terra: conoscere il vino italiano con il seminario Luigi Veronelli https://www.vinitalia.tv/camminare-la-terra-conoscere-il-vino-italiano-con-il-seminario-luigi-veronelli/ Wed, 19 Apr 2017 07:11:20 +0000 http://vinitalia.tv/?p=1970

Camminare la terra: vigne e vini d’Italia il corso di degustazione del seminario Luigi Veronelli

Torna “Camminare la terra: vigne e vini d’Italia” il corso di degustazione di secondo livello del Seminario Permanente Luigi Veronelli, associazione senza fini di lucro che dal 1986 rappresenta un punto di riferimento per la cultura gastronomica italiana.

Un nuovo corso per imparare a “camminare la terra”, per conoscere i grandi terroir del vino italiano approfondendo non solo le specificità viticole ed enologiche, ma anche le persone e le aziende che più hanno contribuito alla loro affermazione. “Camminare la terra: vigne e vini d’Italia” si rivolge a coloro che, già in possesso delle competenze di base nella degustazione vini, desiderano comprendere l’eccezionale ricchezza del settore vitivinicolo del nostro Paese attraverso una collezione di incontri monografici dedicati ai territori e alle denominazioni d’eccellenza.

Sono previste tre sezioni la prima delle quali sarà inaugurata mercoledì 26 aprile alle 20,30, presso la sede dell’Associazione in viale delle Mura 1, a Bergamo.

Totalmente dedicato all’Italia settentrionale, il modulo prevede sei appuntamenti per ‘camminare’ territori viticoli celebri nel mondo: dalla ‘A’ di Alto Adige – Südtirol alla ‘V’ di Valpolicella, passando per Franciacorta e Trento, Barolo e Barbaresco, Collio e Colli Orientali del Friuli, nonché Valtellina e Nord Piemonte.

Eccetto il primo (posticipato per la Festa della Liberazione) gli incontri di “Camminare la terra: vigne e vini d’Italia” si terranno il martedì sera, dal 26 aprile al 30 maggio. Un viaggio che proseguirà con le due successive sezioni – a partire da ottobre – durante le quali oggetto delle serate saranno, invece, le migliori denominazioni dell’Italia centrale e di quella meridionale/insulare.

Per ciascun incontro i territori protagonisti saranno rappresentati da almeno sei vini di elevata qualità, selezionati tra i migliori prodotti della rispettiva denominazione e tra le oltre sedicimila referenze censite dalla Guida Oro I vini di Veronelli 2017.

Per maggiori informazioni: www.seminarioveronelli.com

]]> Monterisi https://www.vinitalia.tv/monterisi/ Thu, 02 Mar 2017 09:29:30 +0000 http://vinitalia.tv/?p=699 Exaequo per l’azienda Monterisi,  agli Oscar del Vino 2013, per la categoria “miglior olio del raccolto 2012”, con l’Olio Extravergine di Oliva Biologico.

L’ azienda

L’azienda agricola Nicola Monterisi si dedica alla produzione di oli extravergine d’oliva pregiati fin dalla metà dell’Ottocento. Piccola realtà del panorama agroalimentare pugliese, sorge in una terra da sempre vocata alla coltura dell’olivo, situata a mezza collina tra la bassa Murgia e il mare.

Dal 1992 l’azienda è diretta con impegno e risultati da Nicola Monterisi, che porta avanti con capacità la tradizione familiare della passione per l’olio extravergine d’oliva. Perito agrario d’esperienza, assaggiatore e selezionatore di oli fin dal 1996, nel 2004 completa le sue già vaste competenze con un master in elaiotecnica, volto a valorizzare ancora di più il suo olio attraverso l’impiego di tecnologie e metodi d’estrazione sempre più avanzati.

L’azienda agricola Nicola Monterisi produce oli per palati raffinati, per soddisfare il gusto di un consumatore sempre più attento ed esigente, che sappia riconoscere il valore della genuinità e dell’eccellenza. La missione dell’azienda è privilegiare la qualità alla quantità, realizzando un olio d’oliva sempre all’altezza delle aspettative di intenditori e buongustai.

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